农业部长Christos Senekis周日表示，Athienou面包和loukoumi预计将在未来一年内获得欧洲地理标志保护地位。 该地位将产品名称与其原产地绑定，防止其他地区的生产者使用这一名称。 根据申请文件，Athienou面包是一种圆形 loaf，由小麦面粉制成，其中至少90%为硬质小麦，配以水、盐以及酵母或酸面团。

阿蒂埃努面包与软糖有望获欧盟地理标志保护 塞浦路斯新闻 10月11日（周日）| 12:21 0 条评论 作者：James Morphakis 农业部长Christos Senekis周日表示，Athienou面包和loukoumi预计将在未来一年内获得欧洲地理标志保护地位。 该地位将产品名称与其原产地绑定，防止其他地区的生产者使用这一名称。 Senekis表示，此举旨在提升塞浦路斯产品在国内及海外市场的地位，并减轻生产者的经济负担。 他说，国家级"塞浦路斯品牌"已进入最后完成阶段，旨在提高塞浦路斯产品的辨识度。 根据申请文件，Athienou面包是一种圆形 loaf，由小麦面粉制成，其中至少90%为硬质小麦，配以水、盐以及酵母或酸面团。从接收原料到烘焙的每个环节都必须在Athienou市行政边界内、即塞浦路斯共和国有效控制区内完成，但切割和包装可在其他地方进行。 该申请以逾百年历史积累的声誉为依据，确立这种面包与该城镇的关联。 1970年代，法律曾将 loaf 重量上限设为一公斤，这使得体积较大的Athienou面包一度成为非法产品。 市场检查人员曾没收面包，与当地面包师的争端当时见诸报端。 Athienou loukoumi 是一种杏仁馅的婚礼甜点，由粗粒小麦粉、黄油和糖制成，表面覆盖糖粉，外观类似圣诞节期间常见的kourabiedes。 2019年，在该市提出申请后，它被列入国家非物质文化遗产名录，成为Athienou文化第四个获此认定的元素。