塞浦路斯人圣诞节爱吃的四种美食，在家做来试试？
“塞岛家园”关注下列《塞浦路斯塞岛家园日更》每日发布塞浦路斯最新资讯！关注塞岛家园视频号塞浦路斯视频实况每日更新#塞浦路斯圣诞节 / 2021.12.25塞浦路斯卫生部今年表示，今年塞浦路斯对圣诞节和跨年前夜的派对聚会没有任何限制。（当然，鉴于冬季感染率有所上升，卫生部仍建议大家注意防护，预计本周政府将公布防护小妙招）这还是疫情以来，塞浦路斯第一个没有任何强制性防疫措施的圣诞节。那么，在塞浦路斯过圣诞吃什么玩什么？今年有计划吗？首先给想旅游过节的读者分享一个航班增设的好消息：塞浦路斯航空公司宣布，2022年12月15日至 2023年1月15日期间，飞往雅典的航班每天增设至三班。同时这期间的周五和周一，增加飞往巴黎戴高乐机场的额外航班。还增加了往返埃里温的班次至每周三班。
详细信息请参考航空公司网站：www.cyprusairways.com.而如果就想在塞浦路斯，过个有本地特色的圣诞节呢？先是圣诞村可以了解一下！点击链接：2022圣诞攻略，带你玩转塞浦路斯七个圣诞村！此外就是从“吃”开始，入乡随俗吧！下文将介绍四种塞浦路斯特色的圣诞节节庆美食，包括甜品、面包、烤肉类。万一没在餐厅或面包店找到，小编也贴心附上菜谱供参考~自己做，与邻居好友一同分享！Kourabiedes（杏仁脆饼）1食材准备3 杯黄油1/2 杯糖粉2 个蛋黄1/2 汤匙白兰地1 茶匙液体香草精3/4 杯粗切碎的烤杏仁大约 6 杯通用面粉做法1. 预热烤箱至176℃2. 用打蛋机（或手动打蛋器）将牛油和糖粉一起打约10分钟，直到牛油变成浅黄色。3.继续搅拌，加入蛋黄。再加入白兰地。搅拌均匀后再搅拌约 5 分钟。4. 在一个大碗里，加入香草和坚果。然后加入黄油混合物。开始用手搅拌，每次加入 1/2 杯面粉并持续搅拌。混合物一开始会很粘，但随着添加更多面粉，粘性会降低。
继续添加面粉，直到混合物看起来像下图5.用擀面杖把面团擀开。注意不用把面团揉得太久。用曲奇刀，从面团上切出形状。6. 将饼干放在烤盘上。放入烤箱约 20 至 22 分钟。（饼干应该呈非常浅的金棕色）7. 把饼干从烤箱里拿出来放凉。8. 撒上糖粉盖住饼干就可以享用啦！菜谱来源：https://afroditeskitchen.com/recipe/cyprus-almond-shortbread-kourapiedes/ Gennopitta“基督面包”这是一种塞浦路斯人会在平安夜制作的面包，在希腊也称Christopsomo。该面包最大的特色是表面装饰有十字架，在切开Gennopitta时只能用手，寓意着善良不应被象征邪恶的刀伤害。
这是一个制作过程比较复杂的面包，建议非面点熟手可以去面包店购买~1食材准备1 公斤（8 杯散装）面包粉1 汤匙盐3/4 茶匙茴香粉1/2 茶匙孜然粉种子一撮肉豆蔻2 和 1/2 杯温水酵母：25 克新鲜酵母（从当地面包店购买）1/2 杯温水1/2 杯面粉表面的浇头：5 汤匙芝麻1 茶匙茴香籽1 茶匙孜然籽1 茶匙黑孜然籽（会比普通孜然籽稍辣）2做法参考https://afroditeskitchen.com/recipe/christmas-bread-christospomo/特色烤肉Souvla1食材准备羊肉、鸡肉、猪肉都可以1做法串肉：用柠檬橄榄油牛至或百里香擦拭肉，并把肉串入，每块肉都必须被刺穿，以便内部和外部更容易烹饪。腌制：将其放入一个大玻璃或塑料碗中并盖上至少两个小时，让肉充分吸收料汁。再均匀地撒上盐和胡椒粉。烹饪：将肉靠近火加热约 10 分钟，然后将其抬高以保持内部多汁和外部松脆。肉烤熟大约需一个半小时，根据不同肉的情况时间可能不同（鸡肉烤大约 40 分钟即可），记得经常转动烤肉。
在烹饪过程中，可以放一些迷迭香或新鲜的月桂叶，以增加香气。菜谱来源：https://www.cyprusisland.net/cyprus-cuisine/food/souvlaPasta Flora杏酱曲奇1食材准备(可做54块曲奇)1/2 杯通用面粉1 茶匙发酵粉一小撮溶解在 1 茶匙柠檬汁中的小苏打4 个蛋黄1 杯无盐黄油3/4 杯糖2 汤匙白兰地1 茶匙香草精500 毫升（约 1/2杯）杏酱1做法1. 预热烤箱至180C。2. 用黄油将糖打至蓬松。然后一次一个地加入蛋黄，在每个蛋黄后搅拌均匀。加入柠檬、干邑白兰地和香草。然后，用手加入面粉、发酵粉，直到形成柔软的面团。3. 把面团分成两半。将一半面团压平压入锅底（约15 X10英寸）。把果酱涂在上面。取出剩下的面团，擀成一个细长的面包卷，放在果酱上面，使其沿着长方形烤盘的外缘。4. 制作更多卷并将它们斜放在果酱上以形成菱形图案。如果你愿意，然后在每个菱形图案中放置小的烤杏仁片。放入烤箱烘烤约 35 至 40 分钟，直至面团呈金黄色。
从烤箱中取出并冷却。5. 冷却后，根据需要切成一口大小的方块。菜谱来源：https://afroditeskitchen.com/recipe/apricot-jam-cookies-pasta-flora/搜索小程序：塞岛家园服务塞各类签证 中文电子地图 PR过期重办 塞教育、法务、租售免费咨询代办服务大家都在看2022圣诞攻略，带你玩转塞浦路斯七个圣诞村！塞了了探店攻略10-圣诞新年去哪吃地道节日餐？圣诞节来临~塞浦路斯吃有啥特色？哪些东西涨价了？舌尖上的塞浦路斯!电子地图上新了！咨询、进群、投稿、商业合作扫码加掌柜微信: cyprusxixi塞浦路斯最大华语社群！机票、教育、旅游、移民、法务等扫码加！掌柜朋友圈有更多塞浦路斯独家爆料和干货！塞岛家园官网www.hcyprus.com（中国区）www.en.hcyprus.com（海外区）全塞浦路斯的华人都在《塞岛家园》塞浦路斯的永居PR持有者都在《塞岛家园》万人社群就等你来！ END “分享”和“赞”了吗，戳我看看吧